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材料试验机的原理主要是通过施加力量来检测材料的拉伸、压缩、弯曲、撕裂等性能，其工作原理主要分为以下几个步骤：
1、通过电机驱动，将力量施加到测试材料上。
2、通过传感器和测量仪表来测量和记录测试过程中产生的力量、变形和位移等数据。
3、通过计算机或电子控制系统对测试数据进行处理和分析，得出材料的各种性能指标。
至于材料试验机的价格，其涉及因素较多，如型号、规格、品牌等，因此无法给出具体的价格，建议联系供应商或制造商获取更准确的报价信息，在购买时，应结合所需测试的材料类型、测试需求以及预算等因素进行选择。
仅供参考，建议咨询材料试验机领域的专业人士获取更全面准确的信息。